《吉姆餐厅》中有不少现实感很强的歌曲，专辑在旋律基础上包装出了一个有关现实世界的场景。专辑同名曲《吉姆餐厅》在灯光和食物交错中回忆过去，写实和幻想间似乎没有界限，听众可以任意随着赵雷穿梭在感慨和现实中。《少年锦时》则回忆起远久年月。《三十岁的女人》描写也许每一个要经历这个年纪的女性心中悲哀，何尝不是人们对握不住年华的感叹。至于《北京的冬天》《小屋》等歌曲，总和赵雷的家乡情结有着密不可分的关系。专辑反复强调三十岁，传达出对岁月的感慨与对生活的感触，实际上创作该专辑时赵雷还不到三十岁，但在他歌中总能表现出与年龄不相符的成熟。《吉姆餐厅》让一些乐于挑刺的听众在旋律上和氛围上找到部分参照物，多少看得出赵雷在这张专辑中受到某些歌曲的影响。相对第一张专辑《赵小雷》时那种纯净和足够时间的准备，《吉姆餐厅》中很多歌曲已经在现场唱过，给人感觉显然不会有初版时那么惊艳。相比上一张专辑，该专辑则更注重在编曲上的改变，像笛子等元素就被大量运用到专辑当中。不过当听众反复听到好几首歌中都加入类似编配之后，不免又有些审美疲劳。作为一个要“掀起民谣音乐新浪潮”的人，赵雷应该在呈现手法上有所突破。在电视娱乐侵蚀音乐行业的21世纪，《吉姆餐厅》依然保持着京味民谣的特点，在写实中不忘旋律，在词曲上下功夫保证听觉质量。
专辑曲目
01.北京的冬天
02.浮游
03.吉姆餐厅
04.家乡
05.理想
06.梦中的哈德森
07.三十岁的女人
08.少年锦时
09.我们的时光
10.小屋
